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广西壮族自治区食品药品监视打点局食品安详监视抽检信息通告(2018年第6期总第127期)

2018-04-13 11:47 来源:网络整理 作者:admin 阅读:

近期,广西壮族自治区食品药品监视打点局组织抽检糕点类食品36批次样品,抽样检讨项目及格样品30批次,不及格6批次。按照食品安详国度尺度,个体项目不及格,该样品即鉴定为不及格产物。详细环境通告如下:

一、抽检总体环境

所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检糕点样品36批次,及格30批次,不及格6批次。

二、不及格样品产物环境

(一)贺州市八步区辰易综合商行销售的标称“南宁市广宁食品厂”出产的“麻辣糖小鸭(糕点)”样品(商标:/,出产日期/批号:2017-08-10,规格:称重),铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为439mg/kg,尺度划定检出值为≤100mg/kg。

(二)广西本来电子商务运营处事有限公司销售的标称“广西环江耀德五香特色食品有限责任公司”出产的“香猪鸡仔饼”样品(商标:耀德,出产日期/批号:2017-08-07,规格:200克/盒),酸价(以脂肪计)检出值为8.1mg/g,尺度划定检出值为≤5mg/g;

(三)广西本来电子商务运营处事有限公司销售的标称“广西环江耀德五香特色食品有限责任公司”出产的“香糯兰花根(油炸类糕点)”样品(商标:耀德,出产日期/批号:2017-08-07,规格:400克/袋),过氧化值(以脂肪计)检出值为0.33g/100g,尺度划定检出值为≤0.25g/100g。

(四)隆安县择真百货批零店销售的标称“南宁市闽厦食品厂”出产的“绿豆馅饼”样品(商标:/,出产日期/批号:2017-09-01,规格:300g/袋),霉菌检出值为340 CFU /g,尺度划定为≤150 CFU /g。

(五)罗城仫佬族自治县林峰批零门市部销售的标称“宜州市锦福食品厂”出产的“红豆夹心面包”样品(商标:/,出产日期/批号:2017-09-26,规格:88克/袋),霉菌检出值为1300 CFU /g,尺度划定检出值为≤150 CFU /g。

(六)宜州市老王食品策划部销售的标称“广西玉林市亲青食品有限公司”出产的“零度空间(熟粉类糕点)”样品(商标:亲亲小靓仔(艺术字)及图形商标,出产日期/批号:2017-09-05,规格:20克/袋),菌落总数检出值为(1)9400CFU/g;(2)12000CFU/g;(3)25000CFU/g;(4)9400CFU/g;(5)85000CFU/g,尺度划定检出值为n=5;c=2;m=10000 CFU/g;M=100000CFU/g。

以上样品的检讨机构均为广西—东盟食品药品安详检讨检测中心。

三、对抽检不及格食品查处环境

对上述抽检中发明的不及格食品,各相关市、县(市、区)食品药品禁锢部分均已经依法举办处理。  

特此告示。

附件:1.本次检讨项目

2.糕点监视抽检不及格产物

3.糕点监视抽检及格产物

4.部门检讨项目说明

广西壮族自治区食品药品监视打点局

2018年2月8日



附件:附件1-本次检讨项目.pdf   【点击下载文档】   附件:附件2-食品抽检不及格糕点.xlsx   【点击下载文档】   附件:附件3-食品抽检及格- 糕点.xlsx   【点击下载文档】   附件:附件4-部门检讨项目标说明.pdf   【点击下载文档】  

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