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湖北宣恩:“包谷老烧”溢年味

2018-01-22 10:06 来源:网络整理 作者:admin 阅读:

湖北宣恩:“包谷老烧”溢年味

1月21日,在湖北省宣恩县椒园镇黄坪村一酿酒作坊,酿酒师傅从酒甑舀出蒸熟的玉米。

春节邻近,湖北省恩施土家属苗族自治州的民间酿酒师加紧凭据传统武艺酿造“包谷老烧”,土苗山乡间的“包谷老烧”香气带着“年味儿”飘香十里。

“包谷老烧”风行于湖北恩施、湖南湘西等地域,是用包谷(玉米)凭据传统要领酿造的一种白酒,是土家属群众逢年过节、走访亲友的传统饮品,其传统酿造武艺被列入恩施州非遗名录。

新华社发(宋文 摄)

湖北宣恩:“包谷老烧”溢年味

1月21日,在湖北省宣恩县椒园镇黄坪村一酿酒作坊,酿酒师傅摊晾蒸熟的玉米。

春节邻近,湖北省恩施土家属苗族自治州的民间酿酒师加紧凭据传统武艺酿造“包谷老烧”,土苗山乡间的“包谷老烧”香气带着“年味儿”飘香十里。

“包谷老烧”风行于湖北恩施、湖南湘西等地域,是用包谷(玉米)凭据传统要领酿造的一种白酒,是土家属群众逢年过节、走访亲友的传统饮品,其传统酿造武艺被列入恩施州非遗名录。

新华社发(宋文 摄)

湖北宣恩:“包谷老烧”溢年味

1月21日,在湖北省宣恩县椒园镇黄坪村一酿酒作坊,酿酒师傅将玉米打堆发酵。

春节邻近,湖北省恩施土家属苗族自治州的民间酿酒师加紧凭据传统武艺酿造“包谷老烧”,土苗山乡间的“包谷老烧”香气带着“年味儿”飘香十里。

“包谷老烧”风行于湖北恩施、湖南湘西等地域,是用包谷(玉米)凭据传统要领酿造的一种白酒,是土家属群众逢年过节、走访亲友的传统饮品,其传统酿造武艺被列入恩施州非遗名录。

新华社发(宋文 摄)

湖北宣恩:“包谷老烧”溢年味

这是1月21日在湖北省宣恩县椒园镇黄坪村一酿酒作坊拍摄的经冷却的酒液。

春节邻近,湖北省恩施土家属苗族自治州的民间酿酒师加紧凭据传统武艺酿造“包谷老烧”,土苗山乡间的“包谷老烧”香气带着“年味儿”飘香十里。

“包谷老烧”风行于湖北恩施、湖南湘西等地域,是用包谷(玉米)凭据传统要领酿造的一种白酒,是土家属群众逢年过节、走访亲友的传统饮品,其传统酿造武艺被列入恩施州非遗名录。

新华社发(宋文 摄)

湖北宣恩:“包谷老烧”溢年味

1月21日,在湖北省宣恩县椒园镇黄坪村一酿酒作坊,酿酒师傅将发酵好的包谷倒入酒甑。

春节邻近,湖北省恩施土家属苗族自治州的民间酿酒师加紧凭据传统武艺酿造“包谷老烧”,土苗山乡间的“包谷老烧”香气带着“年味儿”飘香十里。

“包谷老烧”风行于湖北恩施、湖南湘西等地域,是用包谷(玉米)凭据传统要领酿造的一种白酒,是土家属群众逢年过节、走访亲友的传统饮品,其传统酿造武艺被列入恩施州非遗名录。

新华社发(宋文 摄)

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